常州选拔名厨角逐江苏技能“状元赛”

2018-10-22 00:00

  第四届江苏技能状元大赛总决赛将于11月在镇江举行。10月18日常州在常州旅游商贸高等职业技术学校开展中式烹调组别选拔赛。
  选手们各显其能,制作出近百道具有常州特色的美食。
  本次选拔赛由市商务局和人社局联合举办,最终,袁时平、石耀耀、史黾远获得前三名。集训之后,将推选出两位优胜者代表常州角逐全省总决赛。
  “政府在倡导‘唱响常州菜’,打造高质量旅游明星城市, 把‘食美常州’这张名片从技艺方面呈现出来,代表常州行业参加全省的状元赛。”常州市烹饪餐饮行业协会常务副会长、秘书长符学平表示。
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